複選
複選
紐西蘭黑皮諾（Pinot Noir）兼具新世界與舊世界的風格，有著新世界的香濃飽滿，同時也帶著舊世界葡萄酒的細緻優雅。
葡萄採收後篩選出優質葡萄，放置發酵槽內給予應有溫度，浸泡26天並每天兩次輕輕地加壓果皮，釀製完成後再放入備受推崇的孚日森林的高品質法國橡木桶中陳釀九個月。
紅色水果特性中還多帶了一些黑莓、李子、胡椒、甘草和皮革風味，給予更多的複雜度，輕微的橡木和年輕的單寧結構讓葡萄酒有了深度和細緻度。搭配燻雞、烤羊肉或起司，簡單而美味動人。
