葡萄來自一塊1.73公頃的單一園,位於Concoeur市鎮,就在馮內侯馬內(Vosne-Romanée)鄉村的北方。此地原本沒有任何葡萄藤,後來分階段種植(1996、1997和1998年。酒莊種植1公頃的夏多內(Chardonnay)葡萄,位於山坡上部,土層較深且濕度較高。酒液在500公升橡木桶(25%新桶)陳釀約12個月。
這款清新葡萄酒的首發年份是1999年,帶有柑橘調(檸檬)和異國情調(香蕉、鳳梨、百香果......)。礦物結構因與酒渣(lees)陳年而變得溫和。淡淡的碘和鹽味讓這款酒更為完美,可搭配生魚或烤魚、貝殼類、白肉、烤肉和山羊起司等。