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路易飛利普酒莊(Luis Felipe Edwards)不僅是智利四大酒莊之一,更是其中唯一的家族經營酒莊。對傳統與品質的堅持,讓他們拿下無數國際賽事最高殊榮,屢屢獲頒「智利年度最佳葡萄酒廠」的稱號,堪稱智利之光!
「特級陳年系列」希哈紅酒(Gran Reserva Shiraz)果實來自智利著名的雷培河谷(Rapel Valley)南部空加瓜谷(Valle de Colchagua)產區。在四季分明的地中海型氣候、太平洋海風及安地斯山風的交替吹拂下,造就了葡萄生長的最佳環境。
葡萄於4月及5月採收後發酵15天,於法國及美國橡木桶中陳放12個月;其中,30%為全新法國橡木桶,70%則為二度及三度使用之法國及美國橡木桶。濃郁的紫紅酒色帶著草莓、櫻桃、藍莓、及黑醋栗的水果香氣,透著一絲香草、皮革、菸草氣息。適合搭配燉肉、牛排、羊肉、野禽