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Luis Felipe Edwards Gran Reserva Chardonnay 2020 路易菲利普酒莊 特選陳年系列 夏多內白酒

路易菲利普酒莊.特選陳年系列 夏多內白酒

Luis Felipe Edwards, Gran Reserva Chardonnay 2020

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評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)
  • 2020

    750ml
    $740

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酒款介紹:

路易飛利普酒莊(Luis Felipe Edwards)不僅是智利四大酒莊之一,更是其中唯一的家族經營酒莊。對傳統與品質的堅持,讓他們拿下無數國際賽事最高殊榮,屢屢獲頒「智利年度最佳葡萄酒廠」的稱號,堪稱智利之光!

 

「特級陳年系列」夏多內白酒(Gran Reserva Chardonnay)來自靠海的卡薩布蘭卡谷地(Casablanca Valley),距海18公里。受到海洋的影響創造了冷涼的氣候,常有晨霧,因此早晚溫差大,也給了葡萄穩定、緩慢的成長環境。晨霧於陽光升起後漸漸消失,將海岸的冷空氣引至谷地,因此卡薩布蘭卡谷地的天氣較同緯度的其他地區冷涼。

 

採摘後發酵20天,15%的酒液於新法國橡木桶中陳放,其它則置於2度使用的法國橡木桶中陳放3個月。酒款具有淡雅的金黃色。香氣複雜而典雅,散發出柑橘、鳳梨氣息,帶有一絲蜂蜜、核果及杏仁的芬芳。風味絕佳而美妙,豐美多汁,單寧柔細,尾韻愉悅而綿長。適合搭配鮭魚、燻魚、箭魚、鮪魚、山羊乳酪。