手摘葡萄採收後,以最快的速度送往酒窖壓榨。浸漬時間非常短暫,之後依需求在攝氏16-18度間進行發酵,直到酒精濃度達到目標值;最後以無菌裝瓶完成釀造。
該酒款酒精濃度僅有3%,散發獨特花朵與果實芬芳。口感柔順精緻,展現自然甜味,風格相似於葡萄汁。適合作為開胃酒,單獨飲用亦很合適。