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「一款新酒的創造與其計劃,需要所有的條件一致時才得以發生。我們相信,一位釀酒師須具備創造力之外、應當要能夠了解來自大自然的呼喚。」,「大自然的呼喚」意指尊重每個不同的年份以及每座葡萄園的不同反應。即便在同一座葡萄園中,某些地塊仍夠呈現出不同的特色。
起初花香豐富,像是在吃著玫瑰花做成的奶油蛋糕,漸漸的花香滑入喉後,橙皮與茶葉的風味湧現,像是金桔檸檬茶一般。到了最後尾韻的地方,甜美的香氣再也掩蓋不了野性的風味,汽油、辛香料、礦石一擁而上,替這細膩複雜的酒款畫上完美的句點。