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Domaine Faiveley Gevrey Chambertin 1er Cru La Combe aux Moines 2018 費芙蕾酒莊 哲維瑞香貝丹 修士背斜谷 一級園紅酒

費芙蕾酒莊．哲維瑞香貝丹「修士背斜谷」一級園紅酒

Domaine Faiveley, Gevrey-Chambertin 1er Cru "La Combe aux Moines" 2018

  • 750ml
    #35913
  • 定價 $ 6,960
    酒窩價 $ 6,450
    快速到貨
  • 產區： 法國 布根地 Côte de Nuits Gevrey-Chambertin
  • 法定等級： 一級園
  • 酒莊： Domaine Faiveley
  • 類型： 紅葡萄酒／干型（不甜）
  • 品種： Pinot Noir
  • 建議適飲期： 2023-2033

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專業酒評：

Robert Parker Wine Advocate

92

/ 100分

Jancis Robinson

17

/ 20分

一目了然 (各年份、容量的價格)：

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)

  • 2018

    RP / WA 92

    750ml
    $6,450

  • 2019

    750ml
    $6,299

部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠，可至 我的清單直接修改數量查詢！

酒款介紹：

為了控制品質，葡萄酒在發酵前會先經2-4天的冷浸泡，如此有助於提高酒的複雜度及加深酒色。費芙蕾將發酵的溫度控制在25-26度的低溫，時間拉長為一個月，目的是為的更完整地萃取出葡萄的單寧與色素，然後才進橡木桶，陳放14-18個月。

 

這款酒有著濃郁的紅寶石色。新鮮的紅色水果香氣為主調，伴隨著香料、木桶及一絲煙燻氣息。入口後，濃烈的果香持續在口中綻放。單寧如絲綢般順滑，是一款風格優雅且華麗的葡萄酒。適合搭配烤牛肉。

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