複選
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巨人腳步酒莊（Giant Steps）及其合作的葡萄農致力於實現永續農業，十分尊重葡萄的自然生長；採用百分百人工採摘，特別提高天然微生物生態，以促進天然酵母發酵。酒莊崇尚自然的釀酒技術，透過重力自流法以及最少的澄清和過濾，生產出極具表現力的葡萄酒，極致展現亞拉谷地（Yarra Valley）的風土特色。
釀造這款頂級混釀的葡萄分別是希哈（Syrah）、卡利濃（Carignan）及格那希（Grenache）。希哈來自塞克斯頓（Sexton Vineyards）和塔拉福德（Tarraford Vineyards）葡萄園，卡利濃和格納希則是產自塔拉福德葡萄園。葡萄果實個別在小型開放式發酵槽中單獨發酵，然後在不同大小的橡木桶中成熟 18 個月。而後，進行品種比例調和；經過重力自然沉澱後抽取上層酒汁，期間完全無澄清及過濾，以保留葡萄酒原本的個性。
酒款混釀的靈感來自澳洲涼爽地區生產的新鮮美味的早飲型紅葡萄酒，是亞拉谷地稀有的隆河風格混釀。該酒款具有沉穩的深紅酒色，散發著鼠尾草、胡椒等辛香料及草本香氣，簡單卻又不失優雅，適合日常搭餐。
