複選
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身為超級托斯卡尼（Super Tuscans）的第一批先鋒酒莊，結合現代的風格與傳統的滋味，成為馬列瑪產區（Maremma）的代表。近年來義大利托斯卡尼（Toscana）南部靠近海邊的馬列瑪，因為與古典奇揚地產區（Chianti Clasicco）有相同的海拔；跟蒙塔奇諾布魯內洛（Brunello di Montalcino）共享相同的土壤成分；又像Bolgheri一樣靠近海洋，具有得天獨厚的穩定氣候條件，而快速崛起。
本款取名為"RosaMati"，是為了向過去家族歷史上的另一位偉大女性羅莎（Rosa）致意。羅莎女士在酒莊創立初期便堅持保留馬列瑪獨特的風土特色，也才有今天的莊園之瞳（Fattoria Le Pupille）。
希哈（Syrah）採收自兩塊面朝東南的葡萄園Vignacci Alta（Pereta）與Bozzino （Istia d’Ombrone）。全數去梗後，短暫浸皮約三個小時，進行輕柔的壓榨後，移至不鏽鋼槽中進行發酵。之後進行四個月的培醞，以保有果實風味與活力。
粉紅色澤，帶有玫瑰花香氣，小顆的紅色漿果，清新的風格，是義大利人最喜愛的開胃酒。
