「杜爾園(Dürr)」早在1570年就記載於官方文件中,向來以低產量生產優質葡萄聞名,此單一園黑皮諾紅酒由手工採摘完熟的葡萄搾汁、於法國橡木桶中發酵與醇化16個月、未經澄清安定與過濾程序裝瓶。
酸櫻桃、野草莓、芳馨的玫瑰花瓣與細膩的香草,並帶有菸葉、清涼青苔、細微淡醬油與黑胡椒氣息;新鮮櫻桃、草莓與覆盆子的酸度明亮,夾著一絲牛奶巧克力、蘑菇、香草莢及甜香料感,單寧細柔絲滑、尾韻悠揚。