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此款芳香馥郁的白酒,僅在特殊年份生產。由Les Murets 與l’Ermite葡萄園中50到90歲的老藤所釀製。葡萄酒僅在小型新橡木桶中釀造,並且100%經蘋果酸乳酸發酵(Malolactic fermentation,MLF),最後在新桶中陳釀30個月。
白花、山楂、松露與蜜餞的強勁香氣,口感豐富肥厚,風土表現強烈。