複選
複選
科旭杜麗酒莊（Domaine Coche-Dury）遵循傳統的方式栽種葡萄藤，過程中僅進行必要的介入，減少任何人為干預的影響，忠實呈現每塊葡萄園的風土（terroir）。
每株葡萄藤結果數較鄰近葡萄園來得少，釀造時間漫長且傳統。完成發酵後，所有酒液還需在橡木桶中泡渣（sur lie）培養15至22個月，泡渣能夠避免氧化，並在酵母分解後，賦予豐富多元的風味。完成培養的酒液，除了紅酒以蛋白澄清，大部份皆未過濾便裝瓶。
布根地黑皮諾紅酒（Bourgogne Pinot Noir）擁有透亮的紅寶石色，散發出典型的黑皮諾香氣，像是櫻桃、草莓及紅醋栗等。入口後，可以感受到濃郁的紅色果香，帶著陣陣的花香。口感集中，香氣優雅，整體十分均衡。
