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百分之百去梗釀製,低溫攝氏15度浸皮發酵一個星期,接著進行酒精發酵,放入50%的全新橡木桶及50%舊橡木桶中熟成。
這是一款動人、香氣馥郁的紅酒,散發新鮮草莓、紅色莓果及及飄然的洛神花茶香,醒酒後更多菌菇及森林氣息。口感絲滑,伴隨口中多汁的草莓風味,尾韻悠長。