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Sine Qua Non Distenta I White 2019 辛卡儂酒莊 無標示一號 白酒

辛卡儂酒莊.「無標示一號」白酒

Sine Qua Non, "Distenta I" White 2019

加價優惠商品:

古籍有云:「秋分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平。」
單入禮盒加價購 (附單入提袋)
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專業酒評:

Robert Parker

99

/ 100分

Jeb Dunnuck

100

/ 100分

酒款介紹:

自2019年份起,辛卡儂酒莊(Sine Qua Non)不再為每款常規酒款各自命名,並統一稱為「無標示」系列(Distenta)。Distenta在拉丁語中意謂「未經標示」;2019年份為首釀年份因此命名為無標示一號,2020年份則是無標示二號,以此類推。

 

葡萄選自四個自有的莊園葡萄園,46%來自11個懺悔園(Eleven Confessions Vineyard),32%來自Cumulus葡萄園、15%來自Bien Nacido葡萄園、7%則是來自The Third Twin葡萄園。

 

極致純淨的一款白酒!撲鼻的焦糖香橙、烤麵包、蜜柑與杏仁醬,彷彿置身天堂般的芬芳繚繞。酒體飽滿,結構集中,更有令人難以置信的強度與深度,卻又能維持完美平衡不過度強勢。