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自西元1620年的三十年戰爭以來,溫貝希特(Humbrecht)家族便是父子一脈相傳的葡萄農世家,直到1959年,李奧納‧溫貝希特(Léonard Humbrecht)將鄰村同屬葡萄農家族的珍娜薇耶‧辛德(Genevière Zind)迎娶入門,合併兩家葡萄園地之後,才以夫妻聯名建立如今寰宇聲名噪耳的辛‧頓貝希特酒莊(Domaine Zind-Humbrecht)。
少莊主歐立維耶(Olivier Humbrecht)本身是農業科學家,現代釀酒學知識自然熟稔地爐火純青,自1997年起卻自廢科學武功,實驗性地在部分葡萄園裡,以自然動力法耕作,並觀察到此農法效果宏大,不同凡響,便在隔年實行百分之百自然動力農法。他被R.Parker譽為「最細緻的釀酒師」,更被2006年9月號Decanter雜誌選為全球十大白酒釀酒師之一,同時也是第一位取得MW葡萄酒大師的法國人!
釀造此酒的格烏茲塔明那葡萄(Gewürztraminer)來自具有全數精選自圖額金村(Turckheim)的礫石谷地,因而得其名;而圖額金村具有極大潛力在未來成為阿爾薩斯新分級制度中的級數園村莊(Cru Village)。此村的礫石土壤十分溫暖且排水良好,幾乎每年都能完美熟成,表現豐腴,餘韻悠長。