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葡萄園海拔350公尺,面東南,土壤為20% limestone、40% clay與40% sand。人工採收。於不鏽鋼桶中發酵,浸皮八至十天,再於橡木桶中陳放約18個月(10%於新桶中),接著即可裝瓶上市。
有烤過的麵包塗上奶油的香氣,不是橡木桶的那種香草味,很迷人,再加上巴貝拉(Barbera)基本的紅莓香氣、有細微的鼠尾草的點綴,很豐富的氣息。剛入口,是非常乾淨的口感,酸度明顯卻不是過酸,漸漸地與口水混合後,口腔內圓潤了起來,十分討喜,也很易飲。