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Fromm Winery Churton Vineyard Pinot Noir 2017 弗羅姆酒莊 屈爾頓 黑皮諾紅酒

弗羅姆酒莊.「屈爾頓」黑皮諾紅酒

Fromm Winery, "Churton Vineyard" Pinot Noir 2017

  • Bob Campbell MW Top 2017 Pinot Noir of Malborough
  • 750ml
    #38975
  • 定價 $ 2,000
    酒窩價 $ 1,760
    快速到貨
  • 產區: 紐西蘭 馬爾堡
  • 法定等級: 紐澳產區分級(GI)
  • 酒莊: Fromm Winery
  • 類型: 紅葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: Pinot Noir
  • 建議適飲期: 現在適飲

專業酒評:

Robert Parker

91

/ 100分

The Wine Front

92

/ 100分

一目了然 (各年份、容量的價格):

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)
  • 2017

    RP 91

    750ml
    $1,760

部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠,可至 我的清單直接修改數量查詢

酒款介紹:

位於紐西蘭南島北端的馬爾堡(Marlborough),是紐西蘭最大的葡萄酒產區,產量約占全國的七成以上。位處南半球高緯度,氣候涼爽,並且靠近海洋的緣故,獲得海洋調節氣溫,加上山丘屏障,因此降雨量不高,日照充足,葡萄可以有較長的生長週期,緩慢地逐步達到最佳的成熟度,並且明顯的溫差更使得此處的果實保留了輕盈可口的酸度。


馬爾堡的葡萄園主要是來自冰河的切割沖積,表層主要為風化後的黃土,混合含有石塊的黏土,下層則是排水性良好的礫石地層,風土條件多樣豐富。除了最具代表性的白蘇維濃(Sauvignon Blanc)與黑皮諾(Pinot Noir),帶有飽滿的顏色與奔放的香氣,其他國際品種包括麗絲玲(Riesling)、夏多內(Chardonnay)、灰皮諾(Pinot Gris)、希哈(Shiraz)等也都有亮眼的表現。

 

以高密度種植低產率提高集中度,釀造過程依賴原生酵母,甚至每一桶的發酵都是獨立進行。​培養上以不銹鋼槽等中性材質容器為主,每年的新桶比例都小於10%。

「屈爾頓」葡萄園(Churton Vineyard)座落於Waihopai Valley的山脊,海拔約200公尺,是酒莊所有葡萄園中最高的一個。加上面朝東的坡勢,沐浴在早晨溫和的日照,避開午後的炎熱陽光,因此使得這一款單一葡萄園黑皮諾的酸度格外清爽。鮮美多汁的成熟紅色與藍色漿果,誘人的礦物感與花香,單寧細緻,展現出及優異的層次感與發展性。