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布夏父子酒莊（Bouchard Pere & Fils）始於西元1731年，是布根地最有名的酒商之一。酒莊的每一塊葡萄園都有各異的特質；因為位於不同的坡度上，接受不同的日照長度，同時擁有不同特性的土質，因此呈現出相當多元的風格。不論是清新、優雅、強烈、爽口或是活潑的，都有其誘人之處。
釀造方面，從除根、栽植、接芽、修枝、移植等人工栽培方式，到遵循葡萄自然的生態循環，布夏父子酒莊總能在兩者之間找到完美的平衡，以保有風土的原始特性。
這款「巴塔．蒙哈謝」特級園白酒（"Bâtard-Montrachet" Grand Cru）芬芳果香及優雅花香下隱藏著烤土司的香氣；豐厚的酒體與結構，卻有著絲綢般的柔順質地。口感集中、濃郁，帶著些微礦石感受。
