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葡萄園位於巴巴瑞斯科(Barbaresco)的內伊維鎮(Neive),葡萄來自「帕若雷」("Pajoré" MGA),Limestone為主,海拔400公尺,西南向,葡萄藤齡約50~70歲。
人工採收;發酵及浸皮約25天,之後在法國橡木桶中陳放24個月,蘋果酸乳酸發酵(Malolactic Fermentation)在此發生,10~15%的橡木桶為新桶,其餘則是使用至少四次,再進行裝瓶(裝瓶前無澄清無過濾),即可上市販售。
純淨又細緻的口感中,帶有香料風味,煙草、茴香,黑櫻桃、黑巧克力、李子和甘草,同時又有些果醬香氣、咖啡香、玫瑰。