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選用麗絲玲(Riesling)、白蘇維濃(Sauvignon Blanc)、慕勒圖高(Müller-Thurgau)及蜜思嘉(Muskateller)四個香氣十足的品種,在經過短時間浸皮和天然酵母自由發揮下,展現出更狂放的香氣!土壤是摩塞爾(Mosel)最著名的片岩,無澄清、無過濾。
水蜜桃,杏桃,檸檬,柑橘等各種鮮活的甜美香氣,些許乾草料及氧化的氣息,讓酒的風味更佳繁複耐飲。酸度緊緻活潑,舌尖上帶有些許酵母的觸感,尾韻鮮美帶著些許的礦物感,可以一直喝下去。