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Colli Tortonesi產區位於義大利皮蒙區（Piemonte）東南部，介於平原與地中海之間，同時鄰近山脈。這般地理位置造就了多變的氣候，夏季溫暖乾燥，夜晚涼爽。
蒂莫拉索（Timorasso）為皮蒙的古老原生葡萄品種，明顯的柑橘和白花香為其特色，具有陳年潛力。
酒款名稱Derthona是附近城鎮托爾托納（Tortona）的古羅馬名稱。2000年，「蒂莫拉索葡萄推廣協會」將Derthona註冊為商標，致敬該葡萄品種的歷史原產地，同時朝著打造Derthona DOC目標前進。當年，德爾托納的葡萄園僅有三公頃，如今已發展到150公頃。
釀造這款白酒的葡萄來自三個村莊：Montemarzino、Montegioco和Monleale，在不鏽鋼槽中酒精發酵，泡渣（Sur Lie）八個月以提取更多風味並增加酒體結構，澄清裝瓶後在瓶中陳放三個月。
香氣奔放，散發出柑橘、梨子與白花香，伴隨洋甘菊與一絲礦物感。帶有成熟的核果風味，如水蜜桃與葡萄柚，酸度鮮活而精緻，結構緊實，餘韻悠長清爽。適合搭配奶油醬汁菜餚、海鮮或白肉料理。
