複選
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「衛倫日晷園」（"Wehlener Sonnenuhr"）與 Graacher村接壤，被德國VDP協會（Verband deutscher Pradikatsweinguter）歸類為最高等級的 "Grosse Lage" 葡萄園。位處陡坡，排水極佳，土壤組成帶有極大量的Devonian頁岩，足以帶出可口不膩的礦物味。薛佛酒莊（Weingut Willi Schäefer）在此園持有0.25公頃的土地，生產的葡萄酒通常溫柔樸實，帶有熱帶水果與桃子的豐沛果香，酒體深沉優雅。
薛佛酒莊在釀造方面除了仰賴手工採收外，也能篩選掉不合格的葡萄串，使用野生酵母，盡量減少人為干預，發酵過程更是隨時注意酸度與甜度的平衡，不靠任何數據而是多年累積的經驗。產量稀少品質精良，以豐厚飽滿的甘甜花朵香氣和甜潤的濃密質地廣獲好評。
