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Torbreck Vintners Woodcutter s Semillon 2022 托貝克酒莊 伐木工系列 榭密庸白酒

托貝克酒莊.伐木工系列 榭密庸白酒

Torbreck Vintners, Woodcutter's Semillon 2022

  • 750ml
    #41334
  • 產區: 澳洲 南澳 Barossa Valley
  • 法定等級: 紐澳產區分級(GI)
  • 酒莊: Torbreck Vintners
  • 類型: 白葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: Sémillon
  • 建議適飲期: 2023-2033

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專業酒評:

Robert Parker Wine Advocate

93

/ 100分

酒款介紹:

源自法國波爾多(Bordeaux)的榭密庸(Semillon),160年前在澳洲的巴羅沙谷(Barossa Valley)找到第二個家。溫和的地中海型氣候,與來自澳洲果農真摯的細心照料下,許多珍貴的老藤得以被保存至今,讓現世的人們得以一嚐歲月帶給榭密庸的豐富滋味。

 

與一般以檸檬香氣為主榭密庸相比,此款白酒帶有更多烤杏仁與花香,在乳酸發酵的作用下,讓口感更加滑順柔美。隨著時間推移,將發展出更複雜的法國糕點、如奶油麵包與檸檬塔香氣。適合搭配海鮮或清淡的白魚料理。