複選
複選
100% 夏多內（Chardonnay ）釀造，低溫浸皮保留住清新果香，接著放入500升法國橡木桶（Sylvain-Tonneau）中熟成六個月作乳酸發酵（Malolactic Fermentation，簡稱MLF），並規律地攪桶讓酒汁風味更加圓潤。
陳年六個月中間換桶無數，使其能夠無過濾瓶裝。瓶口採用復古與個性的手工蠟封，盡顯優雅美感，更向傳統釀酒工藝致敬。
香氣上，完美地表現出摩賽爾產區（Mosel）的風土特色；蜂蜜般的金黃色色澤。帶梨及甜瓜的濃郁香氣，並有著些許檸檬氣息。就口感而言，這款夏多內充滿布根地風格。口感細膩且優雅，尾韻柔滑，以及讓人無法忘懷的明亮礦石感和深度。
建議可搭配搭配凱薩撒拉、烤雞、西洋杉蜜汁烤鮭魚或泰式炒麵（Pad Thai）。
