複選
複選
部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠，可至 我的清單直接修改數量查詢！
特釀風乾紅酒（Appassimento）是義大利特有風靡全球的葡萄風乾工藝過程，風乾的方法可以選擇掛在樹上延遲採摘，或是將採收後的葡萄置於木架上風乾，風乾過程中需保持通風，人工看照，使其流失30～40％水分，濃縮葡萄內的糖份、酸度、單寧和香氣。
此款酒來自普利亞產區（Puglia），充足的陽光與海風吹拂，造就此地區能產出優質的葡萄酒。釀酒師選用當年份優質黑曼羅（Negroamaro）與普米蒂沃普里蜜提弗（Primitivo）葡萄品種混釀，將其自然於藤蔓上延遲採摘約25天，風乾過程水分流失，濃縮其糖份與香氣，酒體呈現深紅寶石色澤，奔放濃郁黑醋栗、黑李、地中海香草、與辛香料氣息，口感平衡飽滿，單寧細緻柔順，香氣變化度豐富，增加飲酒樂趣。
適合搭配肉醬料理、烤肉、義大利麵或熟成起司。
