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馬克‧海司馬(Mark Haisma)是一位來自澳洲的釀酒師,於2007年遷居法國布根地(Bourgogne),並創立同名酒莊。他以「微型酒商」(micro-négociant)的身分起步,與當地酒農建立合作關係,並逐步購置自己的葡萄園。
馬克本人非常喜愛渥爾內(Volnay)高坡,但果實充分成熟需有耐心,未達完全成熟,他絕不急於採摘。