登入 / 加入會員 沒有收到確認信? 追蹤酒款 線上酒窖 我的清單 手機版
進階搜尋
轉為原文選單
品種
展開更多
等級
展開更多
Domaine Roger Belland Santenay 1er Cru Gravieres Rouge 2020 侯傑 貝隆酒莊 松特內 礫石圈 一級園紅酒

侯傑.貝隆酒莊.松特內「礫石圈」一級園紅酒

Domaine Roger Belland, Santenay 1er Cru "Gravières" Rouge 2020

加價優惠商品:

左岸絕讚好年 2016!千元喝 Cru Bourgeois Superieur 酒莊
白酒調和有機萊姆汁 & 接骨木花 酸甜氣泡可口開胃!
單入禮盒加價購 (附單入提袋)
雙入禮盒加價購 (附提袋)

得獎紀錄:

2026 春季酒展

酒款介紹:

自一系列松特內(Santenay)的一級園(Premier Cru)中,釀造出生氣勃勃卻帶純淨感的紅白酒,便是侯傑·貝隆酒莊(Domaine Roger Belland)的最大特色。

 

對侯傑來說,好品質的葡萄便是關鍵。僅犁田、不採化學除草劑,迫使葡萄藤扎根更深,以期求得更多的風土(terroir)特色。篩選後的草本植物種於葡萄藤行列間,除了可制止除草劑的需求,更能穩固土壤,防止斜坡上葡萄園的土質流失。

 

釀造紅酒偏好不鏽鋼槽的侯傑,會在酒精發酵啟動前先行「發酵前低溫泡皮浸漬」(macération pré-fermentaire à froid),以求賦予酒液更深層的色澤,與生氣盎然的風味輪廓。

 

松特內「格拉維爾」一級園紅酒(Santenay 1er Cru "Gravières" Rouge)有著明亮而純淨的紅寶石酒色。香氣上,紅色及黑色水果的清爽氣息交織,同時帶著淡淡的礦物感。入口後,成熟的水果氣味湧現,帶著高貴而細膩的單寧,口感綿長而辛辣。