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PX即Pedro Ximenez,是西班牙常見的白葡萄品種之一。在西班牙南部,常被釀成氧化或加烈酒的型態,酒名直接出現PX時,幾乎都是指100%由PX釀成的甜酒。
PX雙標系列,只挑選葡萄最好的年份,橡木桶陳年時間至少30年起跳。每個年份代表採收年份,且每個特殊的雙標年份僅有兩個橡木桶的產量(不到1000瓶),售完此年份即絕版。酒標特別以磁鐵設計,可以沿右邊開啟,看到更多關於酒款的介紹。
這款雙標PX,酒精度約17%,呈現明亮飽和的黑橄欖色澤,帶有深橘酒緣,以深焙咖啡、煙薰香氣為主調,佐以焦糖燉煮紅果、佛手柑、洋梨、胡椒、香草、椰子、檀木、薰衣草的多層次迷人氣息,相當誘人!即使經過這麼多年的淬鍊,雙標PX仍保有清新的酸度與出色的新鮮口感,令人嘖嘖稱奇!建議8度左右飲用,開瓶後只需蓋緊瓶蓋,放入冰箱即可保存許久。