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莊主Nicolas覺得這款酒具有寬厚結實的肌肉(酒體),但同時帶有黑皮諾(Pinot Noir)的內斂與害羞氣質;設計師便按照莊主的形容設計出這款酒標。
來自夏布利(Chablis)東邊埃皮諾伊村(Epineui)的葡萄園,是布根地紅酒最北的產區之一。葡萄手工採收後整串發酵釀造,並以舊桶培醞16個月。
細緻的紅櫻桃、草莓、花香、礦物等濃郁香氣,輕鬆易飲;有如躺臥在草地上,聆聽著吉他手自彈自唱般的愜意愉悅。適合搭配海鮮、雞肉與豬肉等料理,是巴黎小酒館的常見酒款。