登入 / 加入會員 沒有收到確認信? 追蹤酒款 線上酒窖 我的清單 手機版
進階搜尋
轉為原文選單
品種
展開更多
等級
展開更多
Staffelter Hof Orange Utan 2021 史丹菲特荷夫酒莊 紅毛猩猩 橘酒

史丹菲特荷夫酒莊.「紅毛猩猩」橘酒

Staffelter Hof, Orange Utan 2021

  • 橘酒由白葡萄浸皮釀製而成,因此部份酒莊仍定義為白葡萄酒。
  • 750ml
    #43380
  • 定價 $ 2,280
    酒窩價 $ 2,260
    3-5工作天到貨
  • 產區: 德國 摩賽爾
  • 法定等級: 地區餐酒
  • 酒莊: Staffelter Hof
  • 類型: 白葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: Muskateller Riesling

一目了然 (各年份、容量的價格):

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)
  • 2021

    750ml
    $2,260

部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠,可至 我的清單直接修改數量查詢

酒款介紹:

酒莊的第一款橘酒!莊主揚(Jan Matthias Klein)把麗絲玲(Riesling)和 Muskateller 分別在不鏽鋼桶長時間浸皮發酵(二~三週),經過縝密計算的去梗比例,讓酒莊在獲得最純粹果汁的同時,也能避免過多的單寧和草本味;部分乳酸發酵,並在舊木桶陳釀約七個月後裝瓶,無過濾。

 

在原本的杏桃,李子,萊姆風味上多了數層橘子皮及草本的香氣。酒液是混濁的鮮橘色,單寧紮實卻不咬舌,酒體飽滿,酸度鮮活跳躍,尾韻極度悠長,帶些許氧化的揮發酸滋味,卻十分舒服。