部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠,可至 我的清單直接修改數量查詢!
路西安.布由酒莊(Domaine Lucien Boillot)採「理性控制法」(lutte raisonnée)種植,葡萄藤有95%是黑皮諾(Pinot Noir),其餘多為釀白酒用的夏多內(Chardonnay),還有少量的灰皮諾(Pinot Gris)。釀造的部分,秉持著布根地傳統(tradition bourguignonne):原生酵母(levure indigène)酒精發酵、酒液於橡木桶(fût de chêne)培養16-18個月,新桶比例不超過30%。完成培養的酒液,不澄清、不過濾,以天然的重力模式裝瓶。
這款「普里耶」一級園紅酒 (1er Cru "Les Prûliers")使用的果實是來自1911年便種下的老葡萄藤。跟以往夜聖喬治(Nuits-Saint-Georges)給人強勁單寧的印象大大相反,這款酒細膩優雅,散發出李子、黑梅、薄荷、甘草及動物氣息的香氣。口感清新集中,適合搭配紅肉及起司。