部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠,可至 我的清單直接修改數量查詢!
路西安.布由酒莊(Domaine Lucien Boillot)採「理性控制法」(lutte raisonnée)種植,葡萄藤有95%是黑皮諾(Pinot Noir),其餘多為釀白酒用的夏多內(Chardonnay),還有少量的灰皮諾(Pinot Gris)。
釀造的部分,秉持著布根地傳統(tradition bourguignonne):原生酵母(levure indigène)酒精發酵、酒液於橡木桶(fût de chêne)培養16-18個月,新桶比例不超過30%。完成培養的酒液,不澄清、不過濾,以天然的重力模式裝瓶。
這款酒呈活潑的紅寶石色,隨著時間會漸漸發展出黑櫻桃的色調。它有著草莓、黑莓、紫羅蘭及玫瑰的香氣,陳年則會賦予甘草、皮革及草本的氣息。口感濃郁、有力度,單寧也如天鵝絨般絲柔。