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Domaine Pierre Bouree Fils Gevrey Chambertin Clos de la Justice 2019 皮耶 布黑酒莊 哲維瑞香貝丹 公正園 紅酒

皮耶.布黑酒莊.哲維瑞香貝丹「公正園」紅酒

Domaine Pierre Bourée Fils, Gevrey-Chambertin "Clos de la Justice" 2019

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專業酒評:

Jasper Morris

90-93

/ 100分

一目了然 (各年份、容量的價格):

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)
  • 2008

    750ml
    $4,482
  • 2019

    JM 90-93

    750ml
    $4,050
  • 2022

    750ml
    $2,980

部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠,可至 我的清單直接修改數量查詢

酒款介紹:

「公正園」(Clos de la Justice)佔地2公頃,完全由皮耶布黑酒莊(Domaine Pierre Bourée Fils)擁有,位於哲維瑞香貝丹(Gevrey-Chambertin)村莊「拉沃背斜谷」(Combe de Lavaux)的沖積扇處。

 

果實手工採摘後,於橡木桶陳年16~20個月(其中25%為新桶)。

 

酒色為深紅寶石色澤帶有些微紫紅色調,香氣濃郁、和諧,帶有森林地面和成熟櫻桃的氣息;口感複雜,單寧柔順、絲滑。建議搭配餐點為:肋排、紅燒羊肉、各種野味及風味起司(例如:Epoisses、Ami du Chambertin、Cîteaux)。