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Weingut Kollwentz Römerhof Eichkogel 2019 蔻日溫茲酒莊 艾奇科格爾園 傳統特釀紅酒

蔻日溫茲酒莊.「艾奇科格爾園」傳統特釀紅酒

Weingut Kollwentz Römerhof, Eichkogel 2019

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一目了然 (各年份、容量的價格):

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)
  • 2019

    750ml
    $1,570

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酒款介紹:

葡萄種植於富含石灰質的沙質黏土葡萄園中,完熟的葡萄經人工小量分批採收、挑撿、去梗破皮後,先於不銹鋼槽中進行三到四週的浸皮發酵,之後榨汁再換至小型舊法國橡木桶中繼續發酵,並經培養24個月、未經澄清安定與過濾程序裝瓶。

 

邊緣帶點紫羅蘭色澤,玫瑰花、藥草及紅黑莓果中帶著些許菸草、黑胡椒、陳皮等辛香料與細微的巧克力及牛奶糖;礦石鹹感明顯,成熟洋李、黑桑葚、黑櫻桃與野草莓,中高酸度、混著煙燻、巧克力、中草藥與各類辛香料,單寧豐沛卻柔順細緻、架構均衡優雅。