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「迷你豬」（Little Pig）對釀酒師來說具情感意義，名字為了紀念已故PoPo（婆婆、祖母）。釀酒師於香港長大，農曆豬年出生的他，PoPo會用粵語「豬仔」叫他。在艾迪心中，PoPo是位鼓舞人心的英雄，她慷慨且受人尊敬，也是他心目中最好的廚師。
「迷你豬」熱愛生活，體貼、熱情、有魅力，喜歡沿著海灘慢跑，分享他對粉紅酒的熱愛，在閃閃發光日照下照料葡萄藤。
新鮮夏季水果沙拉芳香，爽脆蘋果、新鮮紅色莓果，以及柑橘清爽氣息。礦物風味散發與眾不同的清新感，穩重精緻、讓人愉悅。
