複選
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選自卡斯泰爾諾沃馬格拉（Castelnuovo Magra）與奧爾托諾沃（Ortonovo）的葡萄園，土壤為組成豐富的岩石土壤，採居由（Guyot）式種植，種植密度為每公頃4,000株，平均藤齡為35年。
稻穗泛綠光澤，高雅複雜的香氣，有山楂、葡萄柚、甜蘋果、白 桃和令人愉悅的洋槐花蜜氣息，濃郁而持久。口感清新平衡，滋味開展，值得細細品味。
所謂「地餐配地酒」，此款白酒特別適合利古里亞大區（Liguria）的傳統佳餚，如Testarolo蘑菇煎餅，以麵粉、溫水及鹽混和調製而成，薄如煎餅，是利古里亞的傳統美食，抑或是利古里亞式餡料義大利麵和鯷魚烏賊派等。白肉或蔬菜亦是上乘之選。
