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巴切萊（Domaine Bachelet）是位於哲維瑞香貝丹（Gevrey-Chambertin）的小型莊園，雖然規模不大，卻被視為此村最傑出的酒莊之一。法國專業葡萄酒雜誌La Revue du Vin de France表示：「與杜卡皮酒莊（Dugat-Py）有些類似，丹尼．巴切萊（Denis Bachelet）所擁有的葡萄藤大多為老藤，有時藤齡高達100歲，他以老藤釀造濃郁且頗具深度的葡萄酒。」
酒莊目前的葡萄園面積約3.44公頃，包含位於「夏姆．香貝丹」（Charmes-Chambertin）特級園（Grand Cru）和「啼鳴」（Les Corbeaux）一級園（Premier Cru）地塊。丹尼．巴切萊表示，「夏姆．香貝丹」葡萄園是由曾祖父在1930年代收購，葡萄藤極為古老，種植於1907-1917年。他也釀造夜丘（Côte de Nuits）的村莊級葡萄酒、布根地（Bourgogne）紅酒與阿里哥蝶（Aligoté）白酒。
該酒款是丹尼．巴切萊最「親民」卻依然高品質的代表作之一，同時為系列中最適合「初識他風格」的入門款，常被行家譽為「布根地村莊級的隱藏寶石」。僅有極少數人能釀出如此有深度的酒款，為餐桌上極具靈活性的百搭紅酒。
