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Chateau de Saint Cosme Hominis Fides Gigondas Rouge 2021 聖可姆酒莊 荷米尼斯 斐迪斯 吉恭達斯紅酒

聖可姆酒莊.「荷米尼斯.斐迪斯」吉恭達斯紅酒

Château de Saint Cosme, "Hominis Fides" Gigondas Rouge 2021

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專業酒評:

Jancis Robinson

16.5+

/ 20分

得獎紀錄:

2026 春季酒展

一目了然 (各年份、容量的價格):

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)
  • 2017

    750ml
    $3,800
  • 2018

    WA 97

    750ml
    $3,801
  • 2019

    2026 春季酒展

    750ml
    $3,800
  • 2021

    JR 16.5+

    750ml
    $4,480
  • 2022

    WS 96

    750ml
    $4,600

部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠,可至 我的清單直接修改數量查詢

酒款介紹:

「荷米尼斯.斐迪斯」(Hominis Fides)為吉恭達斯(Gigondas)三個最知名的單一園之一,且也是風格最為典雅的一個。擁有酒莊最古老的葡萄藤,均齡高達90年。土壤為石灰岩沙質,能夠孕育出擁有質感與精緻單寧的葡萄酒。

 

這款酒以格那希葡萄(Grenache)為主,採用原生酵母進行整串發酵,20%的橡木桶為228公升新橡木桶,裝瓶時無需澄清或過濾。每年僅生產10桶。

 

強勁、集中,滿滿的黑櫻桃風味,飽滿的酒體,現在是鮮明的水果香氣主導,陳放5~10年後,辛香料的風味會逐漸明顯。