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Krug Champagne Rose Brut Edition 27 Gift Box NV 庫克香檳 不甜粉紅香檳 版本27 禮盒

庫克香檳.不甜粉紅香檳 版本27(禮盒)

Krug Champagne, Rosé Brut Edition 27 (Gift Box) NV

  • 750ml
    #46978
  • 定價 $ 16,000
    酒窩價 $ 14,000
    3-5工作天到貨
  • 產區: 法國 香檳
  • 法定等級: 法定產區管制(AC)
  • 酒莊: Krug Champagne
  • 類型: 粉紅氣泡葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: 57 % Pinot Noir 23 % Chardonnay 20 % Pinot Meunier
  • 建議適飲期: 2023-2038

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專業酒評:

Robert Parker

96

/ 100分

Wine Enthusiast

95

/ 100分

Falstaff

96

/ 100分

一目了然 (各年份、容量的價格):

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)
  • NV

    RP 96

    750ml
    $14,000

部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠,可至 我的清單直接修改數量查詢

酒款介紹:

庫克粉紅香檳(Krug Rosé)的靈感來自庫克家族(the Krug family)第五代的夢想,每年構思一款全新的粉紅香檳已然是家族傳統。

 

第27版混合了九個不同年份的38種基酒,其中最年輕的為2015年,而最老的可以追溯至2005年。其中10%特別選用Aÿ 一特殊地塊的傳統浸漬黑皮諾,增加活潑的辛辣味、顏色與結構。最終成分為57%的黑皮諾(Pinot Noir)、23%的夏多內(Chardonnay)以及20%的皮諾莫尼耶(Pinot Meunier)。窖藏至少七年,擁有絕對的獨特與優雅。此版本為2015年的採收期前後釀造,該年份香檳區經歷了前所未見的炎熱與乾旱,幸而於八月中下旬、採收前迎來溫和的降雨及氣溫。

 

乍一看,其微妙的淡粉色蘊含著優雅的承諾。玫瑰果、醃火腿、桑葚、紅醋栗、牡丹、胡椒和葡萄柚等香氣撲鼻而來。口感上,蜂蜜、柑橘和果乾的風味十分細膩,餘味悠長,細膩的氣泡讓人回味無窮。

 

這款酒可與多種料理搭配,例如鵝肝、羊肉或野味,富含辛香料的菜餚也沒問題,唯獨應避免甜點!