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Chateau du Champ des Treilles CDT Blanc 2022 香特雷依堡 CDT 白酒

香特雷依堡.「CDT」白酒

Château du Champ des Treilles, "CDT" Blanc 2022

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酒款介紹:

香特雷依堡(Château du Champ des Treilles)擁有約三公頃藤齡60年以上的白葡萄。葡萄園位於山頂上,土壤富含燧石(flint)。發酵過程在水泥蛋槽中緩慢進行數個月,期間乳酸發酵也自然發生(Malolactic Fermentation,MLF)。

 

這是一款非常優雅、細緻的葡萄酒,蜜思卡岱勒葡萄(Muscadelle)的比例相對較高,提供溫和的花香和味道。隨著時間過去,會發展出杏桃、蜂蜜和乾草等風味。