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這是香頌酒莊在伯恩丘(Côte du Beaune)的一級園(Premier Cru),名為慕須園(Clos des Mouches)。占地僅兩公頃的它,位於伯恩較南邊、靠近波瑪(Pommard)的地區,陽光充足,位於緩坡上,不管是種植黑皮諾(Pinot Noir)與夏多內(Chardonnay)都相當理想。酒莊種植黑皮諾的地塊,土質以石灰岩為主,上覆些許粘土,正適合黑皮諾的生長。採收後的葡萄,於法國橡木桶中陳年15個月,始裝瓶釋出。
這支紅酒呈現泛紫的紅寶石色澤;紅莓及香料的濃郁香氣揉合了細緻的香草芬芳。口感複雜、平衡,緊緻又耐人尋味。單寧優雅、木質風味明顯。尾韻悠長優雅,並帶有明顯的辛辣感。適合搭配燒烤或香滷紅肉料理,及各式起司。