複選
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酒標上的彩繪玻璃圖來自比利時的薩布隆聖母教堂（Notre Dame au Sablon Church）。
這款自稱為「經典」的葡萄酒，純粹是為了讓自己與眾不同，推廣那些香氣不源自葡萄或產地的葡萄酒……
完全使用羅亞爾河谷（Loire Valley）的Melon B.葡萄，園地自1975年採有機種植，1998年取得Demeter認證。手工採收葡萄，使用原生酵母發酵，與酒渣陳年，無過濾澄清即裝瓶。
這款酒是為了在年輕時品嚐果味而釀，酒液晶瑩剔透，呈現黃色稻草色。香氣上充滿萊姆、葡萄柚、白色水果、梨子和蘋果、鹹味和柑橘味。口感豐富、直爽，提供美麗的酸味；萊姆和柔和的海洋氣息提供了良好的平衡和新鮮感。非常適合搭配海鮮拼盤、帶油脂的魚類、白肉，做為開胃酒當然也是沒問題。
