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這款白酒使用手工採收的葡萄,透過原生酵母發酵、並經過乳酸發酵(Malolactic Fermentation,MLF),其中70%在不鏽鋼桶,其餘30%用橡木桶;陳年15個月後裝瓶。
「修士的十字架」白酒以礦物質和複雜的芳香而聞名,是一款絕佳的開胃酒,或可搭配干貝享用!