複選
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這款無年份香檳使用了2015年及2016年的葡萄（比例3:1），70% cuvée（第一道榨汁）、30% tailles（第二道榨汁），完全不加糖，讓葡萄汁自然發酵。使用40%橡木桶、60%不鏽鋼桶進行發酵，然後與酒渣熟陳9個月，接著裝瓶進行瓶中二次發酵30個月，手工除渣後再放3-6個月釋出。
輕微烤過的果乾（杏仁、榛子）與醋栗漿果的香味交織在一起。口感寬廣而複雜，芳香深度極佳，黑皮諾（Pinot Noir）帶來結構和成熟度，豐富的果味、優美的香氣和夏多內的清新完美地結合，餘韻綿長。
