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Mitolo Scylla Nero d Avola 2022 米斗羅酒莊 史黛拉 黑達沃拉紅酒

米斗羅酒莊.「史黛拉」黑達沃拉紅酒

Mitolo, "Scylla" Nero d’Avola 2022

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專業酒評:

The Wine Front

91

/ 100分

得獎紀錄:

幸運抽抽樂

一目了然 (各年份、容量的價格):

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)
  • 2019

    750ml
    $1,280
  • 2022

    750ml
    $1,280

部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠,可至 我的清單直接修改數量查詢

酒款介紹:

米斗羅家族(Mitolo)為義大利移民,觀察近年義大利南部西西里島種植最廣也最受注目的原生品種黑阿沃拉(Nero d’Avola),特別耐乾熱並日夜溫差大的地中海型氣候生長環境;夜晚人工採摘,保持葡萄鮮度,壓榨除梗後低溫發酵12天,接著浸泡2周後,移至舊法國橡木桶進行自然乳酸發酵並陳放10個月,保留鮮度並建起架構。

 

開瓶瞬間即被香氣吸引,乾燥花、茴香、八角、黑櫻桃、成熟的藍莓,和微微的金屬氣息;口感生津多汁,柔和的單寧和鮮明的酸度完美平衡,帶有藍莓、黑櫻桃、黑嘉麗和肉桂香料風味,柔和成熟的丹寧,餘韻綿長,黑莓香氣縈繞回味。