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2025年,全台獨家配貨2025瓶聖誕限定版,今年的冬季佳節多加一點布根地感吧!
使用來自法國南部的精選果實,輕柔榨汁後,葡萄果汁在冷藏溫控槽內靜置24小時,使果汁澄清。為了保有濃郁的香氣與新鮮迷人的水果風味,特別以低溫進行酒精發酵,並不另外啟動乳酸轉換。酒精發酵結束後,透過泡渣來增添酒體,過濾後調和進行二次發酵(大槽法)。
釀造出這款白中白氣泡酒,呈現黃綠色澤,帶有華麗的金色色調,以及細膩豐富的氣泡。散發黃色水果香氣,如杏桃、水蜜桃,口感纖細尾韻清新;是絕佳的開胃酒,也可以搭配起司與烤麵包。