釀造這款「香貝丹.貝日」特級園紅酒("Chambertin - Clos de Bèze" Grand Cru)的果實來自栽植於1912年的老藤。30-50%整串發酵,經過10-15天浸漬,葡萄酒於橡木桶熟陳18-20個月,其中約40%是新桶。
這款紅酒充滿清爽的黑色水果和香料氣息,伴隨花香、紅莓及土壤和木質調。口感特別圓潤,細膩迷人。餘韻活潑有力,自然甜美,久久不散。