複選
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自一系列松特內（Santenay）的一級園（Premier Cru）中，釀造出生氣勃勃卻帶純淨感的紅白酒，便是侯傑·貝隆酒莊（Domaine Roger Belland）的最大特色。
對侯傑來說，好品質的葡萄便是關鍵。僅犁田、不採化學除草劑，迫使葡萄藤扎根更深，以期求得更多的風土（terroir）特色。篩選後的草本植物種於葡萄藤行列間，除了可制止除草劑的需求，更能穩固土壤，防止斜坡上葡萄園的土質流失。
釀造紅酒偏好不鏽鋼槽的侯傑，會在酒精發酵啟動前先行「發酵前低溫泡皮浸漬」（macération pré-fermentaire à froid），以求賦予酒液更深層的色澤，與生氣盎然的風味輪廓。
濃郁的紅寶石酒色中，帶著紫色光暈。香氣十分豐富：明顯的黑加侖水果氣味，伴隨些許成熟紅色水果氣息，一絲礦物感也緊接著浮現。口感絲滑，單寧細膩而優雅。適合搭配農家家禽、烤肉等料理。
