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蒙法拉托（Monfalletto）優質葡萄園在中世紀就已在文獻中記載，蔻德洛酒莊（Cordero di Montezemolo）就是這葡萄園的一部分，葡萄園圍繞著酒莊建築，使酒莊可以更貼近的看管葡萄園的品質。
此款葡萄酒為酒莊的經典招牌酒款，葡萄園全為海拔300公尺的向陽坡地，樹齡在20至50年之間，採用新派的釀造方法，法國小橡木桶進行24個月的熟成，以酒質優雅著稱。
明亮的石榴酒色，果香濃郁而富有層次，可可、櫻桃、甘草、覆盆子及淡淡的花香，入口略顯辛辣，中等酒體，中等酸度，紅色水果味主導，單寧豐富，平衡感好，回味討喜。陳年實力15年以上。適合搭配燉牛腱肉、野兔肉、鹿肉、野豬肉、乳鴿、白松露、豌豆果餡餅、油封鴨腿、鴨肉義大利餃。
