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Domaine Leflaive的威名在布根地可說是無人不知無人不曉,品酒師們常常針對同一個酒莊的作品產生意見上的爭議,不過對於Leflaive酒莊的佳釀,大師們是異口同聲的認同。很少人能夠抗拒Leflaive白酒的魅力。葡萄園長久以來採用自然動力法管理,每一年份都推出把風土條件表現的淋漓盡致的特等美酒,的確是眾多夏多內酒農的典範。
Leflaive酒莊的釀酒理念就像名釀酒師亨利˙佳葉 (Henri Jayer) 所說的「好酒源自於葡萄園,而非釀自於酒廠」,Leflaive酒莊的成功秘訣也就在於其嚴格的品質維護。只要是Leflaive出品,款款都是令酒迷垂涎不已的經典佳作。
位於Meursault與Puligny Montrachet交界的一級園Sous Le Dos d'Ane,原為Meursault種植Pinot Noir的主要地塊。1995年,Anne Claude認為此地的土質更加適合種植白葡萄,所以改種Chardonnay,2001年是此地塊的第一個白酒年份,儘管葡萄樹齡尚淺,酒款卻有豐富的花果香、清新明亮的礦物風味,具複雜度和層次的口感,尾韻持久令人難忘。